Ristorante InAlto Col Margherita: cucina e relax al top

Il Ristorante InAlto Col Margherita domina sullo splendido panorama delle Dolomiti Bellunesi

Un pranzo tipico, un aperitivo o un semplice break in una cornice naturale unica come quella del Passo San Pellegrino e delle cime che lo circondano? La risposta è semplice: il Ristorante InAlto Col Margherita può offrire tutto questo e anche qualcosa di più.

Perché l’esperienza di gustare una cucina speciale sulla cima del Col Margherita, a più di 2500 metri di altezza, è qualcosa di unico. Una pausa rigenerante per il corpo e per lo spirito. E l’occasione di praticare sport e attività all’aperto immersi nella natura. Tutto in maniera semplice e accessibile.

Come raggiungere il Ristorante InAlto Col Margherita?

Il fatto che un ristorante si trovi sulla cima di una montagna potrebbe anche scoraggiarci: in realtà il Ristorante InAlto è facilmente accessibile. E questo sia che ci piaccia camminare in montagna, sia che preferiamo utilizzare mezzi di trasporto “più riposanti”. Perché per arrivare al Ristorante InAlto possiamo utilizzare la funivia che parte da Passo San Pellegrino e che in pochi minuti ci porta sulla cima del Col Margherita.

In estate il ristorante si può raggiungere anche a piedi. Partendo sempre dal Passo San Pellegrino possiamo percorrere diverse sentieri, anche se la lunghezza del percorso si aggira sempre intorno alle 2 ore. Il Passo San Pellegrino è facilmente raggiungibile dal Alleghe e da Falcade e durante l’inverno la strada è mantenuta percorribile anche in caso di nevicata.

Cucina d’alta quota che unisce tradizione e modernità

Quella del Ristorante InAlto è davvero una cucina d’alta quota e di alta qualità. A partire dallo stile: rispettoso della tradizione nella scelta dei materiali, moderno ma con gusto nella realizzazione, con la scelta di colori che richiamano quelli della natura tipica del luogo.

Per quel che riguarda il menù, i piatti proposti sono ispirati alla tradizione del territorio, ma interpretati in chiave moderna. La massima attenzione viene posta nella scelta delle materie prime, che sono legate alla montagna e soprattutto freschissime.

Grande scelta anche per gli appassionati di vino, con una cantina che offre il meglio della produzione locale. Se siamo vegetariani, il menù ci offre una gradita sorpresa: molti piatti sono perfetti per noi e basati sugli ingredienti migliori che offre la montagna.

Il gustare un’ottima cucina mentre dalle enormi vetrate ci sentiamo circondati dalle montagne, rende questa esperienza assolutamente unica e imperdibile.

Col Margherita: la scelta per gli appassionati delle due ruote e per chi ama la montagna

Il Col Margherita rappresenta un punto di partenza perfetto per diverse escursioni da percorrere sia a piedi che in sella a una mountain bike. Se abbiamo scelto le Dolomiti Bellunesi per il nostro soggiorno in casa vacanza, non perdiamo l’occasione di scoprire questo splendido luogo e il Ristorante InAlto.

Coniugare sport, divertimento e buona cucina non è sempre facile: sul Col Margherita lo possiamo fare in modo semplice e rendere ancora più speciale la nostra vacanza in montagna, sia in estate che in inverno.